Фото: генерация ИИ
В Астраханской области начался сезон массовой уборки лука и картофеля. Для сельхозпроизводителей это ответственный этап: важно не только собрать урожай, но и грамотно подготовить его к хранению, чтобы сохранить качество продукции до нового сезона.
Специалисты Россельхозцентра по Астраханской области предупреждают: даже при соблюдении агротехники есть риск, что возбудители бактериальных и грибных заболеваний останутся незамеченными во время уборки и проявятся уже в хранилище. Чтобы минимизировать потери, эксперты рекомендуют применять комплексный подход.
Фермеры могут провести лабораторную диагностику партий лука и картофеля перед закладкой на хранение. В арсенале специалистов Россельхозцентра – два ключевых метода: визуальный осмотр, который позволяет выявить механические повреждения, следы гнили, пятнистости и увядание, а также ПЦР-анализ для обнаружения ДНК возбудителей даже при отсутствии внешних симптомов. Результаты исследований помогут принять решение о необходимости обработки, скорректировать режим хранения и отбраковать проблемные партии.
Кроме лабораторной диагностики, аграриям советуют уделить внимание профилактическим мерам. Перед отправкой урожая в хранилище рекомендуется провести калибровку и удалить повреждённые, деформированные и подозрительные экземпляры, при необходимости обработать продукцию разрешёнными фунгицидными и бактерицидными препаратами, а также обеспечить просушку при активном вентилировании.
Комплексное применение этих мер позволит существенно повысить сохранность урожая и сохранить его товарные качества до следующего сезона.