Фото: Минсельхоз Астраханской области
Астраханская область активно развивает экспортный потенциал своей продукции, в том числе уникальных продуктов традиционного хозяйства. Наглядным примером успеха в рамках национального проекта «Международная кооперация и экспорт» стало верблюдоводческое хозяйство из Володарского района, которое наладило поставки полезного напитка — шубата.
Это фермерское предприятие под руководством Жанарыса Джанахова из села Костюбе специализируется на разведении верблюдов и производстве шубата — питательного кисломолочного напитка на основе верблюжьего молока, обладающего уникальными целебными свойствами.
Шубат пользуется устойчивым спросом не только на внутреннем рынке России, но и отправляется на экспорт в соседний Казахстан. Этот пример демонстрирует, как локальное сельскохозяйственное производство может стать драйвером роста, способствуя развитию международной кооперации и укреплению экономических позиций Астраханской области на внешнем рынке.