В Астраханской области фермеры собирают урожай зелёных томатов

Фото: пресс-служба губернатора АО

В Икрянинском районе Астраханской области в фермерском хозяйстве семьи Гулахмедовых идёт активный сбор зелёных томатов. К концу сезона аграрии рассчитывают получить до 250 тонн продукции.

Под томаты сорта «Рекс F1» в хозяйстве отведено пять гектаров. Их собирают в молочной спелости — когда плоды уже набрали размер, но остаются зелёными. Такой томат востребован для консервации: плотные плоды с прочной кожицей хорошо сохраняют форму при засолке и мариновании, рассказал управляющий хозяйством Хасан Гулахмедов.

Фото: пресс-служба губернатора АО

Основным покупателем урожая стало консервное предприятие из Кабардино-Балкарии. Продукцию также поставляют в другие регионы и продают на местном рынке в Астрахани.

Сейчас на полях работают более 30 жителей соседних сёл. За день бригада собирает до 200 мешков томатов весом по 40 килограммов, однако, по словам фермеров, в разгар уборочной кампании рабочих рук всё равно не хватает.

Фото: пресс-служба губернатора АО

Хозяйство занимает 380 гектаров, из которых около 80 гектаров приходится на посадки, остальное — сенокосы. Помимо томатов, здесь выращивают баклажаны, болгарский перец, фасоль, укроп, дыни и арбузы.

Хасан Гулахмедов занимается сельским хозяйством более 20 лет и проходил практику в Польше. В перспективе он хотел бы при господдержке создать в регионе тепличный малиновый сад, а зимой семья планирует заняться овцеводством.