
В монастыре Астраханской области произошла групповая вспышка бруцеллёза — инфекцию выявили у священников, прихожан и персонала учреждения, предположительно заразившихся после употребления сырых молочных продуктов.
По данным 112, диагноз подтвердился у семи человек. Все заражённые госпитализированы. Управление Роспотребнадзора по Астраханской области информирует о напряжённой эпидемиологической ситуации по бруцеллёзу в регионе. За период январь–май текущего года выявлено 7 случаев заболевания среди населения. Основной путь передачи инфекции — пищевой, связанный с употреблением сырого молока и молочной продукции.
Предварительно, люди заболели после употребления в пищу молочных продуктов. Заражение могло произойти через сырое молоко, домашний сыр, творог, брынзу, сметану, а также мясо без достаточной термической обработки. Употребление продукции из несанкционированных источников особенно опасно, так как отсутствует ветеринарный контроль здоровья животных, нет гарантий соблюдения санитарных норм, невозможно проверить качество и безопасность продуктов.
Бруцеллёз — опасное инфекционное заболевание, вызываемое бактериями рода Brucella. Передаётся человеку от больных животных: крупного рогатого скота, овец, коз и свиней. Бактерии бруцеллы сохраняют жизнеспособность в продуктах длительное время: в сыром молоке в холодильнике — до 10 дней, в домашнем сыре — 3 недели, в брынзе — 45 дней, в замороженных продуктах — в течение всего срока хранения.
Инкубационный период составляет от 1 недели до 2 месяцев. Признаки заболевания:
Все заражённые госпитализированы и находятся под наблюдением врачей. При отсутствии своевременного лечения бруцеллёз может привести к тяжёлым осложнениям со стороны опорно-двигательного аппарата, нервной и сердечно-сосудистой систем.
При появлении первых симптомов немедленно обратитесь к врачу и сообщите о возможном употреблении сырых молочных продуктов или контакте с животными.