Астраханский порт принял партию мыльного корня из Афганистана

Мыльный корень

Крупная партия природного сырья — 21 тонна мыльного корня — прибыла морским путём из Афганистана в порт «Астрахань». С 2 по 7 сентября 2025 года специалисты Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия провели её полный карантинный и фитосанитарный контроль.

По результатам лабораторных экспертиз был оформлен акт карантинного фитосанитарного контроля для дальнейшей реализации на территории страны.

Что такое мыльный корень и где он используется?

Это не просто растение, а удивительный дар природы, который человек использует веками. Речь идёт о корнях нескольких видов растений, чаще всего — мыльнянки, которые содержат сапонины — натуральные пенообразователи.

С продуктом многие знакомы благодаря вкусной еде. Именно мыльный корень:

- Создает пышную текстуру халвы. Именно он отвечает за тот самый воздушный, волокнистый слой, который тает во рту. Без него настоящая халва была бы просто плотной массой.

- Придаёт густую пену традиционным восточным сладостям, например, рахат-лукуму и нуге.

- Используется в качестве натурального и гипоаллергенного моющего средства для деликатных тканей (шерсти, шёлка) и даже в органической косметике.

- Служит основой для экологичных моющих средств, полностью разлагающихся в окружающей среде.

Таким образом, эта партия — не просто сырье, а важный компонент для кондитеров, производителей натуральной косметики и средств для дома.